De seis em seis horas começa novamente aquele espetáculo quase mágico, quando no Mar Frísio a maré alta e a maré baixa se revezam, mostrando o poder da natureza e como, duas vezes por dia, um trecho de quase 30 quilômetros do leito marinho fica seco. As marés fazem com que esse cenário costeiro singular mude permanentemente. Mas não é apenas esse espetáculo que faz do Mar Frísio um paraíso natural, ao longo da zona costeira alemã e holandesa do Mar do Norte. O Mar Frísio, declarado agora pela UNESCO patrimônio natural da humanidade, é também um hábitat único e o maior ecossistema da sua espécie no mundo. Vermes de Wadde, focas cinzentas, berbigões e sargaço são alguns exemplos de cerca de 10 000 espécies de animais, vegetais e microorganismos que se adaptaram à permanente mutação dessa paisagem e que, em parte, só são encontrados aqui. Além disso, dez a doze milhões de aves migratórias vêm todo ano para o Mar Frísio, fazendo ai uma paragem no caminho da África do Sul para o norte da Sibéria e o Canadá, em busca de alimentação. Escondido no fundo do mar, no lodo e na areia, encontra-se em um metro cúbico d água um tesouro bem típico do Mar Frísio, uma quantidade de até 100 000 pequenos animais, a maioria deles tão bem camuflados que quase não podem ser percebidos.
Os parques nacionais do Mar Frísio na Baixa Saxônia e em Schleswig-Holstein e a reserva holandesa seriam regiões “de valor extraordinário e de beleza singular”, justificou a UNESCO em junho de 2009 a inserção dessa região, pela qual a Alemanha e a Holanda tinham se empenhado juntas, na lista dos patrimônios da humanidade. O Mar Frísio é o segundo objeto alemão de patrimônio natural, mas a primeira paisagem natural alemã com o status de patrimônio da humanidade. Assim, ele ocupa o mesmo grau de importância que outras maravilhas naturais da Terra, como o Grand Canyon nos EUA, o Great Barrier Reef na Austrália e o arquipélago de Galápagos na costa do Equador. A UNESCO tem, no momento, 890 fenômenos naturais e realizações culturais na sua lista de patrimônios culturais e naturais de 148 países, os quais têm de ser conservados. A Alemanha está representada com 33 patrimônios, entre eles, a catedral de Colônia e a Ilha de Museus em Berlim. Mas agora, por causa da discutida construção de uma ponte, o Vale do Elba, em Dresden, perdeu o título de patrimônio da humanidade.
Lodo preto, ar salgado, dunas de areia branca e as coloridas strandkörbe (cadeiras acolchoadas de praia) fazem do Mar Frísio não apenas um tesouro ecológico, mas também um destino de férias muito badalado. Essa região da Frísia, como novo patrimônio da humanidade, tem muito a oferecer aos turistas, com suas cinco ilhas do norte e as sete do leste. O lema é: “Viver o Mar Frísio”. Todo ano, até dez milhões de turistas chegam a essa faixa de 400 quilômetros de costa, para passar alguns dias ou semanas e outros 30 a 40 milhões, para passar um dia. Muitos deles querem sentir a areia do fundo do mar sob seus pés, passeando com calças arregaçadas pela região frísia na maré baixa, ou viajando de coches e navios. Inúmeros centros de informação e trilhas naturais ao longo da costa e nas ilhas oferecem uma visão do fascinante mundo do Mar Frísio, esclarecendo o que une o turismo à proteção da natureza, angariando mais compreensão para um oásis marinho tão singular.
